Autentico: a pranzo con le Erbe Selvatiche
Quando:
07 Aprile 2024, 12:00 - 14:00
Dove:
Focus:
Un pranzo dedicato alle regine dei prati
Proposta:
MENU
Per accogliervi e coccolarvi:
Zeppole di silene con salsine speziate della casa
Antipasto:
Uovo in crosta croccante con crema di maccagno e coulis di tarassaco
Primo piatto:
Raviolo di pasta fresca con crespino spinoso al burro e pepe rosa
Secondo piatto:
Bocconcini di cernia con crema di patate, carciofi infornati e pesto di acetosa
Dolce:
Grande orticata al cioccolato bianco
il menù potrebbe variare secondo disponibilità di natura.
Costo del menu:
45€ bevande incluse
40€ per soci EGDA
Per accogliervi e coccolarvi:
Zeppole di silene con salsine speziate della casa
Antipasto:
Uovo in crosta croccante con crema di maccagno e coulis di tarassaco
Primo piatto:
Raviolo di pasta fresca con crespino spinoso al burro e pepe rosa
Secondo piatto:
Bocconcini di cernia con crema di patate, carciofi infornati e pesto di acetosa
Dolce:
Grande orticata al cioccolato bianco
il menù potrebbe variare secondo disponibilità di natura.
Costo del menu:
45€ bevande incluse
40€ per soci EGDA
Partecipazione:
Prenotazione necessaria
Contatti:
Tel. 320 215 2994
autenticoinbiella@gmail.com
www.autenticoinbiella.it
autenticoinbiella@gmail.com
www.autenticoinbiella.it
Un iniziativa promossa da:
Autentico
Autentico, a lato del cuore cittadino di Biella, offre Locanda a pranzo, Aperitivi caserecci alla sera, Vineria, Spezieria, vendita di prodotti territoriali stile Bottega e Magazines indipendenti. Crea eventi correlati all'alimentazione.
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