FAQ
Associazione Egda
Che cos'è EGDA?
EGDA è un associazione che in questi anni si è occupata di promuovere popolarmente l’etnobotanica, ovvero la scienza che studia i differenti metodi di percezione, riconoscimento, raccolta, trasformazione delle piante sviluppati all’interno di diverse comunità e società, con il fine di ricostruire la loro origine e provenienza. Inoltre l’Associazione si occupa di promuovere la diversità gastronomica, che è lo studio della diversità biologica del cibo, nonché la valorizzazione delle identità gastronomiche e culturali locali, in un’ottica di salvaguardia del contesto nel quale un ingrediente, una ricetta, o un piatto si sviluppano.
L’associazione è apartitica, non ha scopo di lucro e svolge attività di promozione e utilità sociale.
L’associazione è apartitica, non ha scopo di lucro e svolge attività di promozione e utilità sociale.
Che cosa vuol dire EGDA?
EGDA è un acronimo dei termini inglesi "Etnobothany and Gastronomic Diversity Association", un'associazione culturale che si occupa di salvaguardare la biodiversità spontanea delle Alpi Occidentali
Come ci si può associare ad EGDA?
Per diventare socio di EGDA basta compilare il presente Modulo Google
e pagare la quota associativa annuale del valore di 10€.
e pagare la quota associativa annuale del valore di 10€.
Come posso avere informazioni riguardo agli eventi organizzati?
E' possibile vedere l'elenco degli eventi passati e di quelli in programma nella homepage di questo sito.
Puoi contattarci se vuoi essere inserito nel gruppo WhatsApp o al canale Telegram dell'associazione, dove vengono mandate in tempo reale informazioni sui prossimi eventi.
Puoi contattarci se vuoi essere inserito nel gruppo WhatsApp o al canale Telegram dell'associazione, dove vengono mandate in tempo reale informazioni sui prossimi eventi.
Come potrei partecipare agli eventi come volontario?
Per essere volontari di EGDA è necessario associarsi all'associazione, e contattarci via whatsapp per far presente la propria disponibilità a partecipare attivamente nell'organizzazione degli eventi per la salvaguardia della biodiversità spontanea.
Dove ha sede EGDA?
L'associazione ha sede ad Occhieppo inferiore, in provincia di Biella.
Le azioni di salvaguardia della biodiversità spontanea promosse da EGDA si estendono al territorio della provincia di Biella e del Canavese.
Le azioni di salvaguardia della biodiversità spontanea promosse da EGDA si estendono al territorio della provincia di Biella e del Canavese.
Giardino Fitoalimurgico
Come contribuire al progetto del giardino fitoalimurgico?
E' possibile effettuare una donazione per contribuire alla realizzazione del giardino fitoalimurgico di Vermogno.
Contribuirai a creare un luogo aperto a tutt* per la divulgazione dei saperi etnobotanici sulle erbe spontanee commestibili.
Per donare:
Intestatario:
Associazione EGDA
Banca:
Banca di Asti
Causale:
" nome e cognome" - donazione libera per Giardino Fitoalimurgico di Vermogno
Iban:
IT97 V060 8544 6100 0000 1002 236
Contribuirai a creare un luogo aperto a tutt* per la divulgazione dei saperi etnobotanici sulle erbe spontanee commestibili.
Per donare:
Intestatario:
Associazione EGDA
Banca:
Banca di Asti
Causale:
" nome e cognome" - donazione libera per Giardino Fitoalimurgico di Vermogno
Iban:
IT97 V060 8544 6100 0000 1002 236
Cos'è il giardino fitoalimurgico?
Il Giardino Fitoalimurgico di Vermogno, situato vicino al Parco Naturale della Bessa nel Comune di Zubiena, è un progetto che toccherà diversi obiettivi significativi. Il giardino ospiterà diverse specie botaniche, alcune delle quali potrebbero essere meno conosciute o in pericolo. Questo contribuirà alla conservazione delle piante locali e alla promozione della biodiversità.
Dei pannelli esplicativi forniranno informazioni dettagliate sulle piante presenti nel giardino, consentendo agli ospiti di imparare a riconoscerle e comprenderne l’utilizzo in cucina e medicina. Questo promuoverà una maggiore consapevolezza delle risorse locali e delle tradizioni legate all’uso di erbe edibili.
Il progetto mira a ristabilire una connessione con i saperi popolari del passato, consentendo alle persone di riscoprire e preservare le tradizioni culinarie e mediche legate alle piante spontanee.
Il Giardino Fitoalimurgico mira a diventare una delle attrazioni caratteristiche del Biellese, attirando visitatori interessati alla natura, alla cultura e alla cucina locale.
Dei pannelli esplicativi forniranno informazioni dettagliate sulle piante presenti nel giardino, consentendo agli ospiti di imparare a riconoscerle e comprenderne l’utilizzo in cucina e medicina. Questo promuoverà una maggiore consapevolezza delle risorse locali e delle tradizioni legate all’uso di erbe edibili.
Il progetto mira a ristabilire una connessione con i saperi popolari del passato, consentendo alle persone di riscoprire e preservare le tradizioni culinarie e mediche legate alle piante spontanee.
Il Giardino Fitoalimurgico mira a diventare una delle attrazioni caratteristiche del Biellese, attirando visitatori interessati alla natura, alla cultura e alla cucina locale.
Pomologica
Che cos'è la Pomologica?
Pomologica è una mostra di mele di antiche varietà organizzata da EGDA nel mese di ottobre di ogni anno.
Primavera gastronomica
Che cos'è la Primavera Gastronomica?
La Primavera Gastronomica tra Biellese e Canavese è un festival gastronomico, ovvero una rassegna di eventi tra cui passeggiate, corsi, cene, pranzi, degustazioni, a base di erbe, fiori e frutti spontanei, nelle strutture più caratteristiche del territorio della provincia di Biella e del Canavese.
L'obiettivo è unire due territori che collaborano per fare rete e costruire socialità
L'obiettivo è unire due territori che collaborano per fare rete e costruire socialità
Come fare per partecipare alla Primavera Gastronomica come ristoratore?
Per adeire all'iniziativa come ristorati e necessario compilare il presente Modulo Google in tutte le sue parti.
Sono richieste obbligatorie le seguenti informazioni:
• Una serie di dati relativi alla vostra attività
• Descrizione di menu / piatti a base di erbe spontanee che si intende proporre
• Contabile del bonifico effettuato secondo i termini descritti in seguito per sostenere il progetto; quest'anno (2024) ha un costo di €40,00 più €10,00 di quota associativa.
• Una foto in alta risoluzione che rappresenti l'attività proposta
Sono richieste obbligatorie le seguenti informazioni:
• Una serie di dati relativi alla vostra attività
• Descrizione di menu / piatti a base di erbe spontanee che si intende proporre
• Contabile del bonifico effettuato secondo i termini descritti in seguito per sostenere il progetto; quest'anno (2024) ha un costo di €40,00 più €10,00 di quota associativa.
• Una foto in alta risoluzione che rappresenti l'attività proposta
Quando si svolgerà la Primavera Gastronomica 2024?
La rassegna di eventi 2024 sarà inaugurata il 24 e 25 marzo presso il Castello di San Giorgio Canavese.
Gli eventi presso i ristoranti di biellese e canavese si terranno nei mesi di aprile e maggio 2024.
Gli eventi presso i ristoranti di biellese e canavese si terranno nei mesi di aprile e maggio 2024.
