Taverna del Gufo: menù di primavera
Quando:
01 Aprile 2024 - 31 Maggio 2024
Dove:
Focus:
Piatti alla carta con erbe spontanee
Proposta:
Il ristorante si trova in una villetta ,la sala è apparecchiata con cura , la cucina è attenta alla tradizione Piemontese e del territorio.
Durante la Primavera Gastronomica, sarà possibile trovare alla carta i seguenti piatti a base di erbe spontanee:
Tortino di erbe spontanee con salsa al Maccagno
Tasca ripiena servita con Misticanze di tarassaco e uovo sodo
Rolata di coniglio ripiena di frittata alla malva con erbe spontanee spadellate
Fiori di tarassaco in pastella nocciole bielllesi
Durante la Primavera Gastronomica, sarà possibile trovare alla carta i seguenti piatti a base di erbe spontanee:
Tortino di erbe spontanee con salsa al Maccagno
Tasca ripiena servita con Misticanze di tarassaco e uovo sodo
Rolata di coniglio ripiena di frittata alla malva con erbe spontanee spadellate
Fiori di tarassaco in pastella nocciole bielllesi
Partecipazione:
Prenotazione necessaria
Contatti:
3398350679
Un iniziativa promossa da:
Taverna Del Gufo di Occhieppo Inferiore
In una villetta di campagna con quattro salette di colori diversi e tavoli apparecchiati con cura, il ristorante offre piatti semplici e curati legati alla tradizione.
Il Ristorante è aperto dal mercoledì alla domenica sia per il pranzo che per la cena.
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Il Ristorante è aperto dal mercoledì alla domenica sia per il pranzo che per la cena.
